Benim gibi Avrupa Yakas─▒’nda ikamet edenler, Anadolu Yakas─▒’nda zaman ge├žirmeyi fazla sevmezler. Ama konu Ba─čdat Caddesi olunca akan sular duruyor.

─░stanbul Anadolu Yakas─▒’n─▒n en pop├╝ler ve nezih b├Âlgesi olan Ba─čdat Caddesi’nde 1994 y─▒l─▒ndan beri hizmet veren, semtin en eski kafelerinden Cafe Cadde’nin aradan ge├žen uzun y─▒llara ra─čmen pop├╝lerli─čini her daim s├╝rd├╝rd├╝─č├╝ bir ger├žek. Cafe Cadde, lezzetli yemekleri, uzun zamand─▒r de─či┼čmeyen servis ekibi ve buray─▒ kendi misafirlerini a─č─▒rlad─▒klar─▒ bir mekan olarak g├Âren sahipleriyle, her zaman reva├žta olmay─▒ s├╝rd├╝r├╝yor. ‘Mutfakta yemek pi┼čiriyoruz, misafirlerimize keyif servis ediyoruz’ d├╝┼č├╝ncesi ile hareket ederek┬á e─čitilen servis ekibinin daimi daha iyiyi sunman─▒n pe┼činde oldu─čunu d├╝┼č├╝n├╝yorum. Eleman de─či┼čiklikleri ├žok h─▒zl─▒ olan yiyecek sekt├Âr├╝nde elemanlar─▒n baz─▒lar─▒n─▒n 10 senenin ├╝zerinde Cafe Cadde i├žin ├žal─▒┼č─▒yor olmas─▒, ba┼čar─▒s─▒n─▒n ard─▒nda yatan ├Ânemli sebeplerden biri. 1994 y─▒l─▒nda Sultan ve Turan Turanl─▒’n─▒n k├╝├ž├╝k bir kafe olarak i┼čletmeye ba┼člad─▒klar─▒ mekan, her gitti─čimde dikkat etti─čim kadar─▒yla ├žok farkl─▒ ya┼č gruplar─▒na hitap ediyor. Gen├žlerle, orta ya┼čl─▒ bir gruba ya da bebekli annelerle gen├ž a┼č─▒klara yan yana masalarda rastlamak m├╝mk├╝n. Yemekler de en az mekan kadar g├╝zel. 15 senedir devam eden ve pazar g├╝nleri bir Cafe Cadde klasi─či haline gelmi┼č ├Âzel a├ž─▒k b├╝fe kahvalt─▒ civar─▒n belki de en iyisi.

DEVAMINI OKU >